खाद्य अधिकारी ने होटलो का किया औचक निरीक्षण , पानी की टंकी पर लिखे सफाई दिनांक।

हरदा- हैजा फैलने की संभावना को देखते हुए कलेक्टर अनय द्विवेदी द्वारा दिये गए आदेश पर आज जे पी लववंशी खाद्य एवं औषधि प्रशासन अपनी टीम लेकर औचक निरीक्षण करने प्रताप टॉकीज क्षेत्र में स्थित होटलों पर पहुचे एवं निरीक्षण किये गए प्रतिष्ठानों में शर्मा स्वीट्स, मामा होटल, बादर होटल आदि पर खुले में खाद्य सामग्री का विक्रय होना पाया गया। फ़ूड डिस्प्ले बोर्ड का चस्पा होना नही पाया गया। इसके लिए उक्त खाद्य प्रतिष्ठानों को अभिहित श्री लवबंशी द्वारा खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम की धारा 32 के अंतर्गत इम्प्रूवमेंट नोटिस दिया जाएगा तथा फिर भी सुधार नही करने पर विभाग द्वारा खाद्य लायसेंस निरस्त किया जाएगा । विभाग द्वारा होटल वालो को लगातार समझाईस दी जा रही है कि वे खाद्य पदार्थो को खुला न बेचे, पानी की टंकी की नियमित रूप से सफाई करें तथा टंकी पर सफाई दिनांक का उल्लेख करें । सभी खाद्य प्रतिष्ठान पर खाद्य लायसेंस एवम फ़ूड डिस्प्ले बोर्ड की एक प्रति अवश्य चस्पा करें ।
★ आयुक्त खाद्य सुरक्षा के आदेशानुसार प्रति माह दूध के पैक और लूज़ दोनों तरह के नमूने लिए जा रहे है, आज जोशी कॉलोनी स्थित न्यू फ्रेश डेयरी से खुले दूध का नमूना जांच हेतु लिया गया ।। पिछले दिनों रहटगांव स्थित वरदान मेडिकल से लिया गया फ़ूड सप्लीमेंट चॉकलेट फ्लावर प्रयोगशाला से जांच अनुसार मिथ्याछाप होना पाया गया, जिसमे संबंधित को नोटिस भेजकर बिल की जानकारी ली जा रही है ।
जेपी लववंशी , खाद्य सुरक्षा अधिकारी हरदा ।