खाद्य अधिकारी की जांच कार्रवाई निरंतर जारी।

हरदा। आम आदमी को शुद्ध और गुणवत्ता युक्त सामग्री मिले इसके तहत जिला खाद्य अधिकारी जे पी लवबंशी ने दुकानों के निरीक्षण की कार्रवाई की। जिससे जहां काला बाजारियों में हड़कंप मच गया वही गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री विक्रय का माहौल बन रहा है। गत दिनों ही श्री लववंशी द्रारा प्रताप टाकीज चौक पर स्थित होटलो का औचक निरीक्षण किया गया था एवं होटल संचालकों को समझाइश दी गई थी कि खाद्य पदार्थों को ढक कर रखें एवं पीने के पानी की टंकी की नियमित साफ सफाई करें एवं उस पर सफाई की दिनांक अवश्य लिखें। गुरुबार को सिंधी कॉलोनी, सनफ्लॉवर स्कूल के पास स्थित जूस प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया तथा शुध्दता परीक्षण हेतु कोल्ड्रिंक्स के नमूने ले कर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए । निरीक्षण के दौरान विभिन्न ब्रांड के पैकेज ड्रिंकिंग वाटर की बोतल पर fssai lic नंबर, निर्माता का नाम पता , पैकिंग दिनांक, बेस्ट बिफोर दिनांक का सूक्ष्मता से परीक्षण किया गया । खाद्य कारोबार कर्ताओ को fifo नियम अर्थात पहले आने वाले खाद्य पदार्थ को पहले बेचे, जिससे एक्सपायरी होने की संभावना नही रहती है । एक दो प्रतिष्ठानों पर एक दो बोतल कोल्ड्रिंक्स की एक्सपायर पाई गई, पारले टोस्ट एक्सपायर पाये गए जिन्हें नष्ट कराया गया । खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारी द्रारा समस्त आमजन से अपील की कि पैक पेय पदार्थ उपयोग करते समय पैकिंग दिनांक अवश्य देखे । निरीक्षण किये गए प्रतिष्ठानों में श्री हरि जूस, गुरुकृपा जूस सेंटर, जय वैष्णो माता जूस पार्लर, साईं जूस, अन्नपूर्णा जूस,कृष्णा चायनीज आदि सभी को फ़ूड डिस्प्ले बोर्ड लगाने के लिए निर्देशित किया गया ।।।